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拾間文化餐食,隱身嘉義公園巷弄內,品嚐追日虱目魚時蔬飯,傳遞產地人文食材的健康風味《嘉義美食旅遊伴手禮推薦》

交通資訊

拾間文化餐食是一間隱身在嘉義公園附近啟明路巷弄內的餐廳,販售特色產地料理、飲品,也可以在店內購買生鮮農產當作伴手禮~帶回家料理喔~搭乘高鐵可以乘坐高鐵BRT免費接駁車來到終點站嘉義公園站,或是搭乘嘉義市區公車至嘉義公園/嘉義高商站,再步行約3分鐘即可抵達~

這張圖片的 alt 屬性值為空,它的檔案名稱為 20240423095150_0.png

拾間文化餐食在啟明路有機車停車場,走進左邊的巷子裡就可以抵達~

隱身在巷弄裡的餐廳~

拾間文化餐食門口有很多療癒的綠色植栽~

小型農產品伴手禮超市

一進入到拾間文化餐食一樓入口是像小型的超市,有販售各種農產品~可以參觀選購~帶回去當伴手禮~

還有販售明信片跟環保提袋喔~

虱目魚解剖模型~

舒適療癒的用餐空間

舒適的日式無印風用餐環境~簡約的木質色調~搭配上自然光溫馨又療癒~

拾間文化餐食櫃檯牆上掛著藍天海港的風景照,思緒好像也跟著一起來到了港邊~能聞到海的味道~聽見海鷗的聲音~品嚐著來自海港的新鮮海產~

櫃檯上有放可愛的2024 【每天都想史】歷史食譜文化曆|一週做一道千年前的料理

拾間文化餐食玻璃窗上貼滿了海報~明信片等藝文農產資訊~搭配上自然的乾燥花佈置,讓空間維持簡約整齊的同時,又充滿了文藝氣息~

各種素色輕巧溫馨的軟裝佈置,讓每個角落都充滿療癒感~

可愛的圓桌椅~和吊燈搭配上窗外的自然光~讓人放鬆的午後陽光~

可愛的南瓜靠枕讓我想到了之前去台北信義ATT的貓咪中途咖啡廳,NUKU NUKU CAT CAFE和位於西門町的姊妹店FU FU CAT CAFE時,看見的佈置~

香濃酥脆追日虱目魚時蔬飯

沒有加收服務費~入座後有提供餐具~~

濃醇香的鮮奶歐蕾,悠閒的午後來上一杯,放鬆又愜意~

手繪感的插畫菜單非常療癒~如果有需要看照片都可以在IG上看到~或是訂位時詢問喔~

綠野遍佈在米粒之間,環抱著味噌所醃漬的半熟太陽。鹹香酥脆的虱目魚依舊是主角,自在悠遊在四季珍貴的產物盤中。
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春日的清新,喚醒了剛過完冬日的大地。

當天點的是追日虱目魚時蔬飯~就像介紹一樣如同春季盛開豐富的時蔬餐盤料理~每道蔬菜吃起來都好好吃~其實我很不喜歡吃玉米,但是拾間文化餐食的玉米是這輩子吃過最好吃的~特別印象深刻~

店家說米粒是自己栽種的~雞蛋有用味噌醃漬,雞蛋的甜味與味噌的鹹~鹹甜香濃的絕妙搭配~非常下飯~~

小番茄也很清爽解膩~~

美味酥脆的虱目魚吃起來好香~~沒有什麼骨頭~魚肉很酥脆鮮甜~

店員有介紹說豆腐是嘉義賣豆腐的獨立書店島呼冊店供應的~涼涼軟嫩的豆腐搭配上剛炸好的魚清爽又美味~

烤好的冰淇淋布朗尼~一口冰淇淋跟微苦的布朗尼加在一起口味剛剛好~

拾間文化餐食每樣餐點的擺盤都很精緻~搭配上室內的自然光非常療癒,餐點吃起來清爽美味無負擔~鹹甜一次滿足~來嘉義公園一日遊可以來品嚐產地料理買伴手禮回去喔~

餐廳資訊

拾間文化餐食

地址: 600嘉義市東區啟明路312巷3號

來去逛逛:拾間文化餐食IG帳號

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評分者:ARROW&HADI
評論分數
5.0