玥府風味拌麵店資訊
之前曾經介紹過嘉義轉運站附近，由嘉義青年返鄉創業的玥府風味拌麵，在試營運後的幾週後探店剛好點了非常有特色的蕾絲麵~麵條口感Q彈，搭配上充滿特色的拌麵醬汁，讓人意猶未盡~
青年創業特色拌麵店與老字號製麵廠結合
詢問玥府風味拌麵簡老闆才得知美味的蕾絲麵，是由位於嘉義光彩街東市場內的老字號攤商「勝大製麵」供應。
勝大製麵有供應各式種類的特色麵條，除了許多嘉義人會前往購買，也吸引很多外地遊客，購買回去做為伴手禮，製作美味麵食料理~
來去逛逛：勝大製麵FACEBOOK粉絲專頁
舒適的日式自然風用餐環境，讓人享用美食流連忘返
玥府風味拌麵店面設計是委由嘉義幸福室內設計公司設計，設計總監的知名店面設計作品還有曾獲台灣伴手禮獎的小紅帽義式冰淇淋店，和嘉義公園知名的三隻小兔義式冰淇淋親子餐廳，以及位於嘉義文化夜市中正路上Bubble韓式拍貼機，跟位於新榮路的美式時尚店面派對雞排~
老字號室內設計品牌與返嘉創業青年合作，打造時尚日系絕美商空店面設計
設計總監所設計的每間店家都充滿獨有的特色，此次與玥府簡老闆討論店面設計規劃，老字號室內設計品牌與返嘉創業青年的合作無間，再造嘉義全新時尚商空，經過路上非常吸睛詢問度非常高，老闆說還沒開店就有超多人詢問，研發期間只能將門半開，都不敢開門讓饕客錯過，如今終於開始試營運~~日系風的商空設計給人舒適又溫馨的氛圍，許多到店的顧客都說用餐環境很棒~~
一個人也可以享用的拌麵，貼心的自助服務
有吧檯座位區~一個人也可以來享用美味拌麵~沒有加收服務費餐具需自取~桌上有放自助水瓶還有辣椒方便自取非常貼心~
風味拌麵套餐
玥府風味拌麵是先選醬料主餐口味，再選麵條種類和小菜~每份套餐都有附一碗油條味噌湯，還加入了美味醋飲來解膩~很適合情侶約會來一起點不同的分著吃~享受不同種類的麵條口感~和不同的醬汁口味~
玥府風味拌麵目前還在試營運中，藉由客戶反饋不斷精進餐點的品質~據說再來還會推出奢華海鮮的拌麵口味~敬請期待~
享用美味麵食的外食族福音
作為長期租屋在外或是忙著工作的人，即便知道有美味的麵類食材也總是沒有時間料理，能在工作辛苦了一整天後來到玥府風味拌麵，享用將傳統料理食材，結合新創料理醬汁的吃法非常值得~也期盼下次來到玥府能吃到各種不同口味的拌麵~探秘新口味~
店家資訊
玥府風味拌麵｜博愛店
🍝 營業時間：11:00-14:30，17:00-20:00
🍝 地址：嘉義市西區博愛路一段393-1
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