交通資訊
Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館，是一間位於屏東知名觀光景點「勝利星村」，「屏東原百貨」的原住民餐酒館~
室內空間很大，是可以帶小朋友和寵物來的寵物友善餐酒館，也有提供戶外座位區，非常適合團體聚餐享用美食~
老闆是排灣族原住民，店內有許多原住民的編織藝術作品，結合自然風格的獨特裝潢設計~
提供香烤義法自製麵包，結合原住民料理的特色美食，和各式酒類飲品甜點~
勝利星村屏東原百貨，象徵原住民、原生、原創
這天和哈迪來屏東參觀位於屏東菸廠的貓美術館展覽，第一站先來到了勝利星村，參觀這個知名的歷史建築遺跡，因為剛好手機沒有電了，想找餐廳坐下來好好吃頓飯休息一下，因此走到了原百貨找找看有什麼好吃的~
一開始不太懂原百貨含意，是指原創還是屏東在地店家，後來才發現這裡都是關於原住民相關的飲食文化店家，原百貨也有官方網站特別介紹。
來去逛逛：屏東原百貨官方網站
Pulima的由來，排灣族語「手藝精細之人」，傳達職人手作最高境界
屏東主要的原住民族群是以「排灣族」、「魯凱族」為主，Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館的老闆就是排灣族人，一開始進到店內不明白店名Pulima的意思，後來在Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館的社群介紹跟網路上搜尋，才了解「Lima」在南島語系中是「手」的意思，Pulima的意思便是代表著「手藝精細之人」。
過去都忙於工作生活，而未曾出發去旅行了解原住民的故事，藉由旅行和各種意外踏進了不同的店家，才對原住民的文化有了新的認識。
工業民族風餐酒館設計
一進到店內老屋結合工業風鐵件的設計，和原住民編織藝術的裝潢風格，地面搭配碎石地板非常有特色~
後方的戶外空間，可以在室內酒吧跟室外座位區，陪朋友在窗邊喝酒，也可以看到廚房正在烤製香噴噴麵包~非常悠閒愜意~
老闆特別打開窗戶展示窗邊的座位區，室內外風景很漂亮~真的讓人很想和三五好友在窗邊悠閒喝一杯呢~
後面的酒吧區域餐桌使用木箱搭配沙發椅，和手繪的黑板寫著Pulima，投射燈光散落下，呈現優雅柔美的手作自然氛圍，聆聽著輕鬆的歐美音樂，放鬆在這裡享用餐點~適合帶伴侶來約會喝酒~吃美食聊天~
有可愛的小動物陪伴~空間色調跟佈置都充滿自然風情好開心~
Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館吧檯後面是自製麵包烘烤的區域~
原住民特色餐點，自製麵包，手撕豬肉堡
這天來到Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館我是點了一杯冰淇淋紅茶和手撕豬肉堡~
麵包是Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館自製的非常香軟~讓我很印象深刻，老闆說店內主要是走義法料理結合原住民美食，單吃麵包就覺得很好吃~可以吃好幾塊麵包~
Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館沒有加收服務費~茶水餐具需自取~
義法麵包結合原民美食，品味台灣文化的深度美食饗宴
老闆介紹說店內是走義法餐酒館風格，自製的美味麵包結合原民美食，在櫃台上方就有掛著小米~餐點裡還有「馬告」等台灣原住民特色食材~在Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館吃的不只是一頓飯，而是品味台灣文化的深度美食饗宴~
PULIMA 母親節 蛋糕預購
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HI HI 大家好
我們是Pulima 每次都要自我介紹一次
自己研發麵包 自己發酵酵母
用滿滿的愛製作每一道餐食
今年是我們開創第一年
想與你們一起度過母親節
第一年我們決定
限量預購蛋糕數量
讓我們可以更注重品質
用更多的愛去照顧每一顆蛋糕
Pulima 與你一起共同分享每一個美好時光
餐酒館自家烘培坊，品嚐超美味自製蛋糕
Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館有自己的烘培坊可以訂製蛋糕，詳細可以和店家詢問~當天還有招待檸檬蛋糕，酸酸甜甜地非常好吃，真的好喜歡Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館自製的麵包跟蛋糕~很適合來吃下午茶~
不論是屏東在地人想享用美味蛋糕麵包，還是來屏東一日遊，都可以來Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館品嚐美味原住民特色料理~參觀勝利星村原百貨店家，餐廳營業到深夜很適合帶家人朋友來開心聊天~點上各種不同的餐點，從早吃到晚~暢談到深夜~認識體驗更多原住民文化喔~
餐酒館資訊
Pulima Bistro 原食
地址：屏東縣屏東市康定街10號
來去逛逛：Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館IG專頁
只收現金 · 提供現場音樂演奏 · 適合觀賞運動比賽
Pulima Bistro 原食 原住民餐酒館下午茶時段低消是一杯飲品~晚餐和夜間時段的低消是NT$250元，沒有提供兒童餐具，主屋是石頭地板不可以玩你撿我丟的遊戲喔~可以欣賞美景吃美食~吃飽飯再去別的地方做運動喔~勝利星村很大可以盡情跑跳~開心暢遊~
屏東貓咪咖啡廳
嘉義賽德克族原住民店長開設的咖啡甜品店
在嘉義公園的公車站旁隱身在旅行社內的初甜咖啡廳，店長是賽德克族的原住民~因為喜歡在現場接觸客人聽更多客人的故事~有機會可以到初甜咖啡廳現場喝咖啡~和店長聊聊原住民的故事喔~
獨具特色的餐酒館
每間餐酒館的裝潢特色和提供的料理都不一樣，也是喜歡探訪餐酒館的原因，在嘉義市區也有一間有法國鬥牛犬的餐酒館，美式輕奢的裝潢風格，舒適的用餐環境也令人難忘~
