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「嘉義美食旅遊推薦」老靈魂炭烤 Charcoal old soul,文化夜市美味酒吧炭烤店,

穿越時光的復古炭烤酒店

晚上想跟老婆吃點小點,於是剛好有機會來到嘉義文化夜市,就來吃附近延平街的炭烤店「老靈魂炭烤 Charcoal old soul」

烤肉都是店家在門口現場烤製的

復古的裝潢氛圍和溫馨的燈光,門面和招牌設計都非常吸睛,雖然和許多店家都在同一條路上,卻因為這樣精心的佈置設計,好像穿越到了另一個不同的時空背景,不同的國度,為生活帶來了奇妙的新鮮感

現烤的美味炭烤和無酒精飲料


等待香噴噴烤肉~~~

店內有很多的酒類,據說非常好喝,但是因為我跟哈迪都沒有在喝酒就沒有點了,有會喝酒的企鵝之友一定要來試試看喔~

店內的低消是一杯飲品,本來在考慮要不要挑戰喝喝看酒類;但是後來老婆說要喝無酒精飲料,本來以為只會是用普通的玻璃杯裝的橙汁,想不到擺飾非常漂亮~~還加入橙皮做點綴,玻璃杯下的編織杯墊,讓整個餐桌上,洋溢著異國南島的風情,視覺上就非常涼爽,喝起來有濃濃的柳橙味,非常順口好喝

中間有脫掉老婆的帽子,感受一下成人酒吧的氛圍(?)感覺有機會可以去醫院主題的餐廳吃吃看~

我們點了雞腿排有可以擠上去的檸檬,和清爽的甜椒,肉肉烤的很香很好吃,沒有大量的調味料,能吃出食物的原味、雞肉的鮮甜,真的很開心

橙皮的形狀就像月亮一樣,是能抵達心靈的深處的口感,不是一般常見的濃縮果汁,而是濃縮了靈魂的果汁

吉他禮物

把台上用吉他製成的酒瓶架,老闆說是朋友送的禮物,說了「真棒的朋友~~」
哈迪也好喜歡吉他,想起之前讓他挑了一把吉他送給他,能跟這麼酷的吉他禮物合影好開心~好快樂~

企鵝教樂團

我想到把房客不要的舊電視機變成了舞台,讓哈迪和企鵝教樂團一起演奏

吉他背後有哈迪的簽名

老房子獨有的浪漫風情

美麗的老屋天花板。在許多買家的眼裡,會覺得老屋就是要拆掉重建,只能看見缺點,無法保留優點,所以看到有店家可以把老屋維持得很好,以跟融合老屋的優點下去做設計,搭配復古的裝潢色調,創造出只有老屋才能營造的氛圍,真的很感動,在現在老屋一一消失的情況下,真的會流下時光的眼淚,好像過去的萬種風情都再也回不去了

店內的座位不算多,但是有一個人能坐的小酒吧,所以一個我,加一個小哈迪,也沒問題~

復古氣息的物件擺飾

我們座位上的燈具也很獨特漂亮,似乎為了調整到適合的亮度,營造店內的氛圍,只裝了兩個燈炮

店內擺滿了很多可愛的小物件,牆面特別刷上了LOGO的配色,讓店內充滿了整體感跟獨特風格,當時一面品嚐著餐點,一面看著網路上的介紹,發現店內的擺飾和菜單都有更動過,感覺隔一段時間來也能獲得不一樣的驚喜

波希米亞風編織的置物架,和金色的船還有小鏡子,可愛的小物件,小小的空間彷彿遊歷了各式各樣的地方,讓我們不斷的去探索拍下美好的回憶,紀念來到這裡用餐的時光

被分解的照相機下面有可愛的烤肉架

店內有茶水可以喝,看到旁邊的拍子以為是電蚊拍,一看才知道是網球拍,做為擺飾而已

注意到旁邊有可愛的露營小油燈

活動的海報很可愛

可愛蘋狗酒

腸腸三兄弟的辣媽

因為太餓了又點了一份腸腸三兄弟,店家說是自製的辣椒醬,搭配清爽香噴噴的腸腸三兄弟非常好吃,覺得這個辣椒醬,大概就像三兄弟的辣媽吧,是整道菜的靈魂~~如果不夠可以續加~

吃飽了以後和哈迪醫生來附近搭公車,旁邊剛好是診所,吃完走出來也剛好坐上了末班車,餐廳地點在市中心,近文化夜市很方便逛街,有機會可以去坐坐,喝冰冰涼涼的飲料,配美味炭烤唷~

店家資訊

老靈魂炭烤CHARCOAL OLD SOUL
嘉義市東區延平街210號

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評分者:Hadi & Arrow
評論分數
5.0

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